Zdjęcie pochodzi ze strony Weltbild
Kolejny tom z przepisami z serii "Od A do Z" Dr Oetker dotyczy sałatek. Podobnie jak w poprzednich książkach z tego cyklu zamieszczone tu przepisy opisane są bardzo dokładne i w sposób łatwy do zrozumienia. Przy każdym przepisie podane są wartości odżywcze, czas przygotowania oraz ilość porcji.
W książce znajdziemy przepisy na sałatki makaronowe, ziemniaczane, z rybami i owocami morza, mięsne i wędlinami oraz całą masę sałatek wegetariańskich (w tym owocowe). Niektóre przepisy są zupełnie proste, składające się z 3 - 4 składników (+ sos), a inne wykwintne i oryginalne. Proponowane sałatki mogą być traktowane jako przystawki, dodatki czy dania główne. Pełne witamin stanowią obowiązkowy element codziennego jadłospisu.
Mnie najbardziej interesują oczywiście sałatki proste :) Jak ktoś bywa u mnie na blogu częściej to wie jaką "nogą" jestem w kuchni. Potrzebuję, więc przepisów prostych i łatwych, ale efektywnych. Jednym z przepisów spełniających te "wymagania" jest przepis na sałatkę z rzodkiewki i tuńczyka (co ciekawe nie przepadam za rzodkiewką, ale to połączenie wydaje się być ciekawe). Ślinka mi cieknie gdy widzę zdjęcie przedstawiające sałatkę tortellini z szynką - mmm pycha! Generalnie większość sałatek z makaronem i ryżem mi tu odpowiada - obawiam się tylko tych z owocami morza i rybami (poza tuńczykiem, którego bardzo lubię). Do mojego stałego menu na pewno wejdą: budapesztańska sałatka z kurczakiem, carmen - sałatka odchudzająca :), kolorowa sałatka makaronowa, kukurydziana ziemniaczanka, makaronowa sałatka z mozzarellą, makaronowa sałatka z salami i sałatka serowa z piersią indyka. Inne sałatki będę wypróbowywała okazjonalnie :)
Na szczęście nie wszyscy lubią to co ja, a w książce znajdziemy tyle kombinacji, że każdy znajdzie coś dla siebie. Poza tym co, jak co, ale przepisy na sałatki można dowolnie modyfikować odrzucając bądź dokładając jakiś składnik, czy dodając swoje ulubione. Książka jest skarbnicą pomysłów i z jej pomocą można do woli eksperymentować.
Za możliwość przeczytania książki pięknie dziękuję Agnieszce z Weltbild
.jpg)
Super jest ta książka :)
OdpowiedzUsuńO, świetna książka. Bardzo często poszukuję przepisów na sałatki, szybkie i proste. Muszę się w tą książkę zaopatrzyć.
OdpowiedzUsuńNiektóre z tych przepisów są bardziej skomplikowane, ale czasem nie zdajemy sobie sprawy z tego, że można łączyć składniki, które pozornie do siebie nie pasują.
UsuńO znowu pyszności, uwielbiam sałatki, to książka dla mnie. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńmmm ależ mi zrobiłaś smaka na noc! :D
OdpowiedzUsuńz chęcią bym przejrzała :) uwielbiam sałatki :)
OdpowiedzUsuńHmmm... można by było to podpiąć pod poradnik o gotowaniu. Co o tym myślisz? :)
OdpowiedzUsuńWpadnij proszę do "Entliczka-Poradniczka", by podać adres e-mail. Muszę Ci jakoś wysłać zaproszenie :)
Będę sukcesywnie dokładała recenzje.
UsuńBardzo mi się ten pomysł podoba :)
Oooo, zdecydowanie coś dla mnie! Na wszelkie święta, imprezy, różnego rodzaju okazje (bez okazji też!) rodzinka i chłopak proszą mnie, abym zrobiła co najmniej jedną sałatkę, bo "jak ty je robisz to są taakie smaczne"... Ach, chociaż to mi się udaje w kuchni. :P Chętnie przewertowałabym tę książkę. Na pewno znalazłabym w niej wiele ciekawych przepisów.
OdpowiedzUsuńDokładnie, są tu sałatki na różne okazje i to takie, którymi można się najeść i takie "na smak" jako dodatek do imprez :)
UsuńTak bym chciała być dobrą kucharką. Niestety póki co w skali od 1 do 10 stawiam sobie 2!
Dobrze by więc było żebym chociaż w jednym "dziale" w kuchni potrafiła się wykazać.
Na pewno zakupię tę książkę:) Sałatki uwielbiam i jeść i robić. Pochwal się nam jaką sałatkę zrobiłaś:)
OdpowiedzUsuńJak tylko będę miała zdjęcia to na pewno wrzucę (nie tylko sałatek - innych potraw z pozostałych książek też :)
UsuńTylko moje zdjęcia niestety nie będą tak efektywne, bo nie potrafię robić dobrych zdjęć, a do tego kupiliśmy felerny aparat i mamy kłopot z serwisem (brak współpracy).
uuu.. a jaki aparat kupiliście?
UsuńSony (Steady Shot) DSC-W610
UsuńKupiliśmy go dzień przed wyjazdem w Tatry.
Fakt spieszyliśmy się i nie przyjrzeliśmy się dokładnie, nie porównaliśmy z innymi, a teraz jest problem :(
Serwis zrzuca winę braku kontaktu na kuriera, kurier nie odbiera telefonu, a poza tym teraz i tak w czasie kiedy mógłby przyjechać (do 15.00) jesteśmy w pracy :(
Uwielbiam sałatki - szybkie, zdrowe, smaczne, idealne zwłaszcza wiosną i latem. Też wolę raczej te proste przepisy, po pierwsze dlatego, że nie czuję się znowu tak swobodnie w kuchni, a po drugie - nie jestem smakoszem i cenię sobie jak najmniejsze kombinacje ;) A na te sałatki już poluję. Zresztą... wystarczy rzut okiem na okładkę, by nabrać na nie ochoty! :)
OdpowiedzUsuń